Module 17

Deel 10.5MB0.5MB0.5MB

Deel 23.7MB0.5MB3.7MB3.7MB

Biotechnologie: Heden en Verleden

De geschiedenis van de biotechnologie is onderwerp van deze module. Het aangeboden materiaal kan als zodanig worden gebruikt, maar ook als

Inhoud

Al eeuwenlang maakt de mens gebruik van micro-organismen, maar de term 'biotechnologie' dateert van zeer recent.

Aan de hand van drie voorbeelden wordt de geschiedenis van de biotechnologie geïllustreerd:

• Brood
• Penicilline
• Waterzuivering

Wetenschappelijke, historische en economische aspecten

Mijlpalen in de geschiedenis en de belangrijkste wetenschappelijke en technische ontwikkelingen, uitvindingen en ontdekkingen in verband met wat nu biotechnologie heet.

Deel 2 is een stripverhaal over Saccaromicio, hoe gist door de eeuwen heen de mens hielp bij het brood bakken. (Voor de onderbouw).